Сайт и доменное имя продается. С предложениями по цене пишите на почту top@ottocom.ru

Мороженое с желе

Десерты

4 порции по 270 ккал.

1 большой пучок ясменника, 180 г сахара, 1/2 л воды, 15 г желатина, 1 папайя (или дыня), 2-3 кружка ананаса (из компота), 1 банан, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка толченых грецких орехов, 500 г орехового мороженого, 100 г сливок.

Вскипятить воду с 100 г сахара, снять с огня, опустить в воду пучок ясменника стеблями вверх, остудить. Вынуть ясменник, сироп слегка подогреть, растворить в нем предварительно замоченный желатин.

Разлить сироп по формочкам и дать застыть. Папайю разрезать пополам, удалить косточки, круглой выемкой вырезать из мякоти шарики.

Банан очистить и нарезать на кружки. Фрукты перемешать, полить лимонным соком, посыпать оставшимся сахаром и дать хорошо настояться. Выложить желе из формочек на четыре десертные тарелки, сверху положить фруктовый салат и по 2-3 шарика мороженого.

Посыпать толчеными орехами, гарнировать сливками.

Последние объявления на сайте