Сайт и доменное имя продается. С предложениями по цене пишите на почту top@ottocom.ru |
Пикантные крендели
Изделий:
14. Подготовка продуктов: 15 минут плюс 1 час на поднятие теста. Обработка:
12 - 15 минут. 750 г (5 стаканов) темной муки с солодом, 1 пакет сухих дрожжей,
50 г (0,5 стакана) нарезанных сушеных помидоров без масла, 60 мл (4 ст. ложки)
нарезанного свежего базилика или петрушки, 450 мл (1 7/8 стакана) теплой воды,
15 мл (1 ст. ложка) оливкового масла, снятое молоко для глазури, соль и черный
перец.
Положите муку, дрожжи, приправы, помидоры, базилик, добавьте воду и оливковое масло в большую кастрюлю и хорошо перемешайте. Замешивайте тесто руками или в тестомешалке в течение 5 - 10 минут, до получения однородной массы.
Разделите тесто на 14 кусков, раскатайте жгутиками и завяжите узлом. Выложите крендели на промасленный противень, накройте и оставьте в теплом месте на час, пока они не увеличатся в объеме в 2 раза. Тем временем нагрейте духовку до 220 С.
Смажьте крендели молоком и выпекайте 12 - 15 минут пока они не поднимутся и не станут золотистыми.
Последние объявления на сайте
Понтон из пластиковых труб
Рыбинск
