Сайт и доменное имя продается. С предложениями по цене пишите на почту top@ottocom.ru |
Картофель, жаренный во фритюре брусочками
Картофель
- 400, жир кулинарный - 32, маргарин столовый или масло сливочное - 10. Выход
- 210.
Картофель нарезать брусочками, промыть в холодной воде и обсушить. Затем положить его в кипящий жир и жарить до готовности 8 - 10 мин. Жареный картофель откинуть на дуршлаг для стекания жира и посыпать мелкой солью.
При отпуске картофель поливают растопленным маргарином или маслом.
