Сайт и доменное имя продается. С предложениями по цене пишите на почту top@ottocom.ru |
Жаркое на шпажках
4
порции, около 655 ккал. 500 г свинины (вырезки), по 2 ч. ложки молотой паприки
и майорана, 1/2 неполной ч. ложки тмина, соль, 3 ст. ложхи растительного масла,
250 г булгура (пшеничной крупы грубого помола), 2 луковицы, по 1 красному, желтому
и зеленому стручку сладкого перца.
Мясо нарезать кубиками и положить в маринад из пряностей, соли и растительного масла примерно на 30 минут. Булгур залить 200 мл подсоленной воды на 15 минут для набухания. Лук нарезать дольками. Из сладкого перца удалить сердцевину и нарезать крупными кусочками.
Перец и лук положить в плоскую посуду, предназначенную для микроволновой печи, залить тремя ложками воды, накрыть крышкой и при 300 Вт запекать в микроволновой печи 3 минуты. Мясо, лук и сладкий перец нанизать на деревянные шпажки и в неглубокой посуде запекать в микроволновой печи при 180 Вт примерно 10 минут, установив регулятор на "гриль".
Шпажки нужно два раза перевернуть. Булгур в соответствующей посуде с крышкой поместить в микроволновую печь при 600 Вт на 5 минут. Мясо выложить на булгур.
Гарнировать острыми маринованными овощами, кольцами лука и листьями салата
Последние объявления на сайте
Оптовая поставка запчастей для спецтехники
Набережные Челны