Свекла, тушенная в сметане
На
4 порции. Свекла - 2 шт. На 100 г. готового соуса: Бульон мясной или овощной
- 0,25 стакана, мука - 0,5 ст. ложки. Сметана - 1 ст. ложка.
Свеклу промыть и сварить. Затем очистить, нарезать, заправить сметанным соусом и тушить, закрыв крышкой, 5 - 7 минут.