Сайт и доменное имя продается.

С предложениями по цене пишите на почту top@ottocom.ru

Овощной паштет

Овощные блюда

Овощной паштет, Овощные блюда, Кулинария (кулинарные рецепты)4 большие моркови (около 750 г), сухая приправа, 1 кг брокколи или цветной капусты, 1 луковица, по 250 г сладких сливок или сметаны, 6 яиц, 4 желтка, по 1 щепотке кайенского перца и мускатного ореха.

Морковь очистить, нарезать кружочками и варить с приправами в небольшом количестве воды около 15 мин. Капусту разделить на маленькие соцветия, лук нарубить и в небольшом количестве воды тушить с капустой и приправами около 3 мин. Сливки, сметану, яйца, желтки, кайенский перец, мускат и приправы перемешать.

Форму выложить фольгой и смазать жиром. Слоями уложить морковь и капусту, оставив красивые кусочки для украшения. Овощи залить сметанной смесью. Форму закрыть фольгой и поставить в водяную баню. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 90 мин. при 160 С. Паштет оставить в форме на 2 часа охлаждаться, не снимая фольги.

Украсить овощами и свежей зеленью.



Последние объявления на сайте