Чатни из цуккини
Овощные блюда | Кулинария
(кулинарные рецепты)
 250
г цуккини, 175 г яблок, 125 г лука, 25 г свежего натертого на мелкой терке хрена,
щепотка сухих пряностей, 175 г сахара, 5 ст. ложек винного уксуса.
Цуккини нарезать кружками, яблоки-ломтиками. Лук нарезать кубиками.
Все положить в кастрюлю, довести до кипения и варить 15 мин. на
слабом огне.
Выложить в ошпаренные кипятком банки с навинчивающейся крышкой,
закрыть, поставить на крышки на 15 мин.
|
