Ставрида по-русски

Рыбные блюда

Ставрида неразделанная - 800 гр. или филе ставриды - 400 гр., картофель - 8 шт., сыр твердый (тертый) - 1 ст. ложка, маргарин - 3 ст. ложки, бульон - 2 стакана, мука - 1 ст. ложка.

Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают на кусочки, посыпают солью, перцем черным молотым, кладут на смазанную маргарином сковороду, сверху обкладывают ломтиками вареного картофеля, заливают белым соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают маргарином и запекают в духовке. Для приготовления соуса обжаренную на маргарине муку разводят бульоном, проваривают 15 - 20 минут.

Последние объявления на сайте

Проволока 3 мм вязальная в мотках от 5 кг

Орел

Снести и демонтировать в Воронеже, снос и демонтаж

Воронеж

Оптовая поставка запчастей для спецтехники

Набережные Челны