Креветки с цикорием в подливке из грецких орехов
Количество
порций: 4. Подготовка продуктов: 5 минут. 30 мл (2 ст. ложки) истолченных грецких
орехов, 30 мл (2 ст. ложки) яблочного сока без сахара, 30 мл (2 ст. ложки) нежирного
натурального (без добавок огурта,1 головка цикория,200 г очищенных готовых креветок,
соль и черный перец, веточка кресса водяного.
Смешайте грецкие орехи, яблочный сок и йогурт в миксере. Отдельно мелко раскрошите грецкие орехи и смешайте все ингредиенты вместе. Хорошенько приправьте. Положите креветки, кресс и цикорий на 4 тарелки, полейте подливкой и подайте на стол.