Сайт и доменное имя продается. С предложениями по цене пишите на почту top@ottocom.ru |
Салат из творожного сыра и яиц
100
- 150 г творожного сыра (творога), жирного или менее жирного, 1 сваренное вкрутую
яйцо, 0,5 пучка редиса, 1 небольшой свежий огурец, 2 - 3 головки молодого зеленого
луке, 3 ст. ложки сметаны или 1 - 2 ст. ложки густой простокваши, соль, сахар.
Украшение: редис, листья салата. Творожный сыр нарезать крупными кубиками или раскрошить. Яйцо нарезать несколько мельче, чем сыр. Редис тщательно вымыть, удалив ботву и корешки, и нарезать тонкими ломтиками. Огурец вымыть. Снять кожицу, нарезать на кружочки, которые затем разделить на 4 части. Вымыть головки и перья зеленого лука, обсушить и мелко нарезать. Все соединить, добавить сметану или простоквашу, соль, 0,5 чайной ложки сахара и все аккуратно перемешать большой вилкой.
Подавать салат в салатнике или на малом блюде украшенным редисом (редис можно нарезать "розочками"). Хорошо подавать салат на листьях зеленого салата.
В период, когда свежих огурцов нет или они слишком дороги, готовьте салат с большим количеством зеленого лука. Время приготовления - около 20 мин.
Последние объявления на сайте
Деревянные беседки
Иваново
Понтон из пластиковых труб
Рыбинск
