Сайт и доменное имя продается. С предложениями по цене пишите на почту top@ottocom.ru |
Суп картофельный с налимом
500
г. рыбы, 3 - 5 шт. картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 корня петрушки, 1 ст.
ложка сливочного масла, по 3 горошины черного и душистого перца, лавровый лист,
соль по вкусу.
Сначала приготовить рыбный бульон. Для этого промытые позвоночник и прихвостовые части, полученные при разделке рыбы на филе, сложить в посуду, залить 1 литром холодной воды, довести до кипения, снять пену и варить 20 - 30 минут, затем процедить. В кипящий бульон положить очищенные и нарезанные кубиками картофель, морковь, измельченный лук, корень петрушки и варить 10 - 15 минут на слабом огне. Затем добавить кусочки рыбы, пряности, соль и продолжать варить еще 15 - 20 минут. Перед подачей на стол влить в суп растопленное сливочное масло и сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.
Последние объявления на сайте
Деревянные беседки
Иваново
Понтон из пластиковых труб
Рыбинск
