Сайт и доменное имя продается. С предложениями по цене пишите на почту top@ottocom.ru |
Торт песочный фруктовый
Для
теста: мука 266, в том числе для подпыливаиия 20, сахар 99, масло сливочное
148, меланж 35, сода 0,25, аммоний 0,25, эссенция ванильная 1, соль 1; для фруктовой
начинки: сахар 43, повидло 388; для желе: сахар 33, эссенция ванильная 0,2,
патока 8, коньяк 2,6, кислота лимонная 0,2, агар 0,8, пищевая краска 0,2, вода
38; для бисквитной крошки: мука 2, сахар 3, меланж 5, крахмал картофельный 0,6;
фрукты консервированные для украшения 131. Выход 1 кг. В домашних условиях тесто
приготовить из 3 стаканов муки. Для начинки берут повидло, джем или варенье
1 стакан, для отделки фрукты - 2 стакана, для глазировки желе. По желанию тесто
можно выпекать в плоской гофрированной форме.
Приготовить лепешки и склеить их фруктовой начинкой. Поверхность и бока торта промазать тонким слоем фруктовой начинки. Украсить торт фруктами, кусочками цветного желе, заглазировать растворенным желе и бока обсыпать жареной бисквитной крошкой.
Последние объявления на сайте
Деревянные беседки
Иваново
Понтон из пластиковых труб
Рыбинск
